متابعة وتغطية:على سمير
شركة “الدلتا للسكر” بكفر الشيخ تحقق معدلات إنتاج قياسية بعد إدخال خطوط وتطويرات حديثة..
كفر الشيخ – خاص الخبر العربي..
أعلنت شركة “الدلتا للسكر” بمدينة الحامول بمحافظة كفر الشيخ عن تحقيق طفرة غير مسبوقة في معدلات الإنتاج والتصنيع خلال الموسم الحالي، مدعومةً بتنفيذ خطة شاملة للتحديث والتطوير وزيادة الطاقة الاستيعابية للمصانع، لتعزيز مكانة الشركة كأحد أهم أركان الصناعة الاستراتيجية للسكر في مصر.
وأكد الدكتور السيد جمعة، رئيس قطاع البحوث والتطوير بالشركة، أن صناعة سكر البنجر تمثل سلاحاً استراتيجياً زراعياً وصناعياً يخدم القمح والسكر كأهم سلعتين للمواطن المصري. وأشار إلى أن اعتماد مصر على السكر شهد تحولاً تاريخياً من الاعتماد الكلي على قصب السكر في الصعيد إلى التوسع في زراعة بنجر السكر، ولا سيما بعد تأسيس شركة الدلتا للسكر كأول مصنع لبنجر السكر في مصر والشرق الأوسط، والتي افتتحت رسمياً عام 1981 وبدأت الإنتاج الفعلي عام 1982.
وأوضح د. جمعة أن الشركة شهدت قفزات تطويرية متلاحقة؛ حيث ارتفعت الطاقة التشغيلية من خط إنتاج واحد بسعة 6 آلاف طن بنجر يومياً إلى خطين إنتاجيين يصل استيعابهما الحالي إلى نحو 20 ألف طن يومياً.
أبرز أرقام وطفرات الإنتاج:..
استلام البنجر: استقبلت الشركة خلال الموسم نحو 2.775 مليون طن من بنجر السكر، وهو أعلى معدل استلام في تاريخ المصنع.
إنتاج السكر الأبيض: أثمرت عمليات التصنيع عن إنتاج ما يقارب 368 ألف طن من السكر الأبيض المكتمل المواصفات العالمية.
المنتجات الثانوية: بلغ إنتاج العلف المكبوس (الفيصل) نحو 165 ألف طن، بينما وصل إنتاج المولاس إلى 130 ألف طن، وهي كميات توجّه أغلبها للتصدير للأسواق الخارجية (مثل دول الاتحاد الأوروبي والصين) لدعم الميزان التجاري وتوفير العملة الصعبة.
سوق التعبئة والمكعبات: تنتج الشركة سنوياً نحو 20 ألف طن من سكر المكعبات، إلى جانب التوسع في خطوط تعبئة السكر عبوة (1 كجم) لحساب السوق المحلي وفق أعلى معايير الجودة والتوزين.
مشروعات التطوير والتحديث الفني:
وشهدت المصانع مؤخراً طفرة هندسية وفنية شملت:
1_إنشاء طبليّة تفريغ جافة جديدة: بسعة حمولة تصل إلى 100 طن للسيارات والتريلات الكبيرة، مما ساهم في رفع قدرة الخط الأول إلى 9 آلاف طن يومياً وحل مشكلات التوقف الفني.
2_رفع كفاءة التبخير والتسخين: زيادة مساحات سطوح التسخين من 455 متراً مربعاً إلى 855 متراً مربعاً، وإضافة أجهزة تبخير حديثة لتقليل استهلاك الطاقة ورفع جودة العصير.
3_التحول للطبخ المستمر: تعديل نظام طبخ السكر من نظام الدفعات (Batches) إلى نظام الطبخ المستمر لضمان استمرارية العملية الإنتاجية دون توقف.
4_تأسيس إدارة البحوث والتطوير: استحداث إدارة متخصصة للبحوث والتطوير بتوجيهات قيادة الشركة لضمان الاستفادة من أحدث التقنيات والممارسات العالمية في هذه الصناعة..
وتأتي هذه التطورات في إطار حرص الشركة على دعم منظومة الأمن الغذائي القومي، وتقليل الفجوة الاستيرادية للسكر حتى يتم الوصول إلى الاكتفاء الذاتي.
الدكتور السيد جمعة،ئيس قطاع البحوث والتطوير بالشركة
